photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Hôtel MARINCA& SPA vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et le souci du travail bien fait sont au coeur de nos valeurs. L'Hôtel propose 55 Chambres et Suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Le restaurant gastronomique étoilé La Verrière , dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille 40 convives sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DU POSTE Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur de la Restauration, vous assurez le rôle de Chef(fe) Sommelier(e) sur les deux points de vente F&B : le restaurant Gastronomique la Verrière 1 et le restaurant de plage la Paillote. Principales missions : Elaborer et mettre à jour la carte des vins tout en respectant la législation, Vous assurer que la carte soit en accord avec le restaurant, les plats proposés et le type de clientèle, Faire preuve d'un[...]

photo Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd

Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

AGIR INTERIM / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients un CHAUFFEUR POIDS-LOURD H/F sur BONIFACIO pour une mission en intérim d'un mois renouvelable avec possibilité d'embauche en CDI par la suite. Prise de poste rapidement. Vous travaillez pour une société de transport et vous êtes en charge d'effectuer la livraison de marchandises Vous êtes titulaire du Permis C, de la carte numérique de conducteur et de la carte de qualification de conducteur à jour. Nous recherchons une personne sérieuse et désirant s'investir pleinement dans la mission. Nous contacter au0495306831ou par mail

photo Agent / Agente de prévention et de sécurité

Agent / Agente de prévention et de sécurité

Emploi Sécurité - gardiennage

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Recrutons AGENTS / AGENTES DE DE PRÉVENTION ET DE SÉCURITÉ pour une prestation de surveillance d'un camion d'exposition. - Date des prestations : Lundi 5 et mardi 6 mai 2025 de 19h30 à 07h30 soit un contrat CDD de 24h00. - Lieu de la prestation : Ajaccio (20000) - Rémunération Brute de 12,50 € - Congés Payés + 10%, - Indemnités Fin de contrat +10%, - Prime de paniers de 4,36 €, - Prime de nuit et de dimanche +10%, - Prime entretien des tenues de 0,10 € par heure, - Prime d'habillage de 0,1311 € par heure - Prime de 0.50 € net pour l'installation et l'utilisation de l'application mobile Sekur sur votre mobile (prise et fin de service - main courante électronique...) Paiement salaire par virement bancaire dans les 5 jours après votre dernière vacation et transmission de l'ensemble des documents administratifs de fin de contrat. Être obligatoirement titulaire de l'agrément Cnaps valide. Qui sommes nous : La société IGS Sécurité Privée a été crée le 16/10/2000 soit depuis 25 ans est une entreprise familiale employant 15 à 20 salariés annuellement en temps complet et dont ces effectifs peuvent monter jusqu'à 50 salariés selon les prestations récurrentes. Vous pouvez vérifier[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règne la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. Vous êtes passionné par le monde du vin, motivé(e) et avez l'envie d'intégrer notre belle maison dans une équipe dynamique et pleine d'ambition ? Contactez-nous sans attendre ! DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Sous la responsabilité hiérarchique du Chef(fe) sommelier(e), vous assurez le bon déroulement du service, un accueil de qualité et un service personnalisé auprès de la clientèle dans notre restaurant gastronomique La Verrière. Vous proposez des accords mets et vins (et soft) en harmonie[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation, la préparation et la production des plats prévus à la carte. A ce titre vos principales missions seront : - Réaliser les plats commandés conformément aux fiches techniques - Veiller à la bonne présentation des plats envoyés - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort(e) d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie sur votre partie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement

photo Plagiste

Plagiste

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité de la Responsable des Restaurants et du Responsable Plage le plagiste travaille sur la Plage du Domaine de Murtoli. Il effectue le service en bord de plage : la préparation des transats jusqu'à l'accueil du client, la distribution des serviettes, le service, l'encaissement et les opérations de remise en état de la plage pour le jour suivant. Pendant le service, il est responsable d'un certain nombre de transats et travaille en étroite collaboration avec la salle, le bar et la cuisine. Il doit parfaitement bien connaître la carte du bar pour être en mesure de répondre aux questions des hôtes. Il assure les activités nautiques de la plage et veille à leur entretien et sécurité. PRINCIPALES MISSIONS - Mise en place de la Plage : serviettes, transats, nettoyage - Gérer un stock de serviettes de plage en lien avec la lingerie - Ranger les transats et parasols. - Prendre les commandes des boissons et servir les clients en respectant les règles d'hygiène et de sécurité - Peut être amené à participer aux travaux de mise en place et service du restaurant ou du bar selon les besoins du service. - Mise en place et entretiens des kayaks et paddle[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité de la Responsable des Restaurants et du Chef Barman, le barman travail au sein des trois restaurants du Domaine. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le Barman assure le service des consommations aux clients. Il est en capacité de proposer des cocktails élaborés à la clientèle de l'établissement. Il suit les fiches techniques élaboré par le Chef Barman et fait part de ses idées pour innover et renouveler la carte des cocktails. Il est capable de faire des cocktails création en fonction des souhaits des clients. PRINCIPALES MISSIONS - Service et vente - Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande - Accueil du client et suivi du client - Mise en place du bar - Assure l'entretien et la propreté du bar et du matériel le composant QUALITES NECESSAIRES - Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux - Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool - Assurer la fluidité du service - Accueillir en personnalisant la relation clients

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité de la Direction & de la Responsable des Restaurants, le Chef Sommelier est le spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans les trois Tables du Domaine de Murtoli. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le Chef Sommelier promeut notre sélection rigoureuse des plus beaux domaines français se trouvant dans nos caves. Allocataires de bouteilles prisées et rares, les caves du Domaine de Murtoli proposent des millésimes prêt à déguster et un actif de plus de 1 200 références sur cartes grandissant chaque année ainsi qu'une cave de vieillissement. PRINCIPALES MISSIONS - Manager et encadrer les sommeliers - Conception de la carte des vins après analyse des ventes - Connaissance en cigares - Prise de commande et service des boissons - Inventaire de la cave et choix des boissons à acheter - Réception et contrôle des livraisons - Gestion des approvisionnements et des stocks - Réalisation des inventaires - Accueil du client et présentation des vins - Proposition de choix[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité du Responsable F&B et des Maîtres D'Hôtel le chef de rang travaille au sein des trois restaurants du Domaine en s'adaptant aux codes de chacun. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le chef de rang est responsable d'un certain nombre de tables, qui composent un rang. Il peut superviser et coordonner l'action de commis positionné sur son rang. Il tend à évoluer vers les postes de premier chef de rang, assistant maître d'hôtel et maître d'hôtel. PRINCIPALES MISSIONS - Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Réaliser le service et veiller à la satisfaction du client - S'assurer en permanence du respect total de l'hygiène ainsi que du bon entretien des locaux et du matériel QUALITES NECESSAIRES - Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

EN service continu 15H / 22H vous aurez à gerer la carte du snacking l'aprés midi suivi des entrée et salades pour le service du soir . Vous êtes sur un poste en 42H de travail hebdomadaire avec un jour et demie de congés . Contrat de 5 mois possibilité de logement . Nous demandons de l'experience mais une forte motivation suivi d'une formation de notre equipe peu tout à fais correspondre à ce poste .

photo Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd

Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vos missions Vous assurez les livraisons quotidiennes des produits sous température dirigée sur les secteurs de vente de l'entreprise dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Pour cela, vous êtes en charge de : Vérifier la conformité des produits et des quantités à transporter avec les bons de livraisons, Assurer le chargement cohérent de votre véhicule, Assurer également l'acheminement ainsi que la livraison des marchandises dans le strict respect des règles du code de la route, Décharger et ranger la marchandise chez le client, en respectant la rotation FIFO Assurer la traçabilité et l'enregistrement de la livraison selon la procédure mise en place dans l'entreprise. Assurer le nettoyage de votre camion Votre profil Déplacements quotidiens de courtes ou moyennes distances Disponibilité liée à la saisonnalité Permis C avec FIMO / FCO et carte chronotachygraphe à jour Livraisons sous température dirigée Rigoureux et Organisé Autonomie dans l'organisation de votre travail Aisance relationnelle, sens du service aux clients, esprit d'équipe Expérience souhaitée : Expérience 1 à 3 ans minimum (Optionnel) Bonne connaissance du secteur sud de la Corse Poste[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans le cadre de son ouverture le 5 Mai prochain, le Hameau de Saparale**** et son restaurant situé à Sartène en Corse du Sud recherche (h/f) pour la saison 2025 : son/sa second(e) de cuisine. Il/elle assiste le chef Jérémy VIVEN dans l'ensemble de ses missions, est en mesure de diriger l'équipe en son absence garantissant ainsi la continuité et la qualité du service. 1- Activités Mise en place du service et gestion des mises en place Réalisation des plats de la carte Contribuer à l'évolution des plats Appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire Contribue à la bonne ambiance et la motivation de l'équipe Gérer le service et l'équipe en l'absence du chef Vérification des livraisons, suivi des inventaires 2- Qualités Excellent cuisinier avec une connaissance des différents métiers de la brigade Méthodique Bon communiquant, savoir motiver une équipe Connaissance des normes d'hygiène 3- Profil recherché Formation en cuisine/restauration Maitrise d'une cuisine orientée terroir, viande Une expérience réussie au même poste 4- Conditions du poste Contrat de début Mai (date à convenir) à début Novembre 2 jours de congés hebdomadaires (ou 1 jour et 2 demies-journées)[...]

photo Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Emploi Administrations - Institutions

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Type de contrat : Contrat d'engagement éducatif - personnes majeures uniquement.2 postes à pourvoir MISSIONS CONFIÉES : Sous l'autorité de la direction de l'accueil de loisirs sans hébergement, vous serez chargé(e) de : ACTIVITES : Garantir la sécurité morale, physique et affective des enfants et entretenir des relations avec les familles ; Mettre en œuvre un projet pédagogique et établir les modes de fonctionnement du centre : règles de vie, consignes de sécurité, rythme de vie des enfants ; Participer au fonctionnement et enrichir la vie de l'équipe d'animation ; Aménager les espaces en fonction des animations proposées, des besoins des enfants dans le respect des règles de sécurité ; Participer à l'inventaire et aux commandes de matériels ; Participer à l'achat et au transport des courses nécessaires aux centres ; Participer au rangement et à l'entretien des locaux après chaque activité et aux matériels destinés à l'ALSH ; Participer au rangement et à l'entretien des locaux destinés à l'ALSH ; Etre médiateur au sein du groupe d'enfants notamment dans la gestion des conflits, veiller à des relations harmonieuses avec les familles et partager les informations avec l'équipe[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Avec une attitude exemplaire, un sens de l'accueil chaleureux, un professionnalisme avéré et une disponibilité sans égale, vous offrirez aux clients de l'auberge un service inoubliable. Vos missions : - Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants - Donner des instructions aux commis et participer au travail - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons ainsi que le menu - Tenir compte des demandes spécifiées lors de la réservation (allergies, préférences alimentaires...) - Prendre la commande au moyen de Pad - Superviser le déroulement du service - Après le service, débarrasser les tables - Avancer la mise en place pour le prochain service - Ranger le matériel de service et effectuer le nettoyage - Respecter les engagements envers l'environnement - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions Le domaine Pozzo di Mastri propose : - une cuisine inspirée des recettes traditionnelles, élaborées au gré des saisons et de la production de notre jardin, cultivé en agriculture biologique ; - des hébergements haut de gamme et authentiques dans un havre de paix[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Tous les plats sont à la carte, il n'y a pas de menus. Brigade de 5 personnes en cuisine 20 couverts le midi - 50 couverts le soir En qualité de Chef de partie, vous possédez plusieurs expériences professionnelles similaires, notamment en saison. Vous êtes polyvalent et serez amené à travailler sur les petits Tapas, le service du midi et quelques pâtisseries. Poste à pourvoir immédiatement au 15 octobre Poste logé 1 jour de repos par semaine.

photo Ouvrier(ère) d'entretien et de maintenance des bâtiments

Ouvrier(ère) d'entretien et de maintenance des bâtiments

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons dans le cadre de notre activité un(e) : Ouvrier(e) de Maintenance Hautement Qualifié (H/F) - CDD (Temps plein 1 mois éventuellement renouvelable) MISSION: Une mission d'intérêt général Notre patrimoine a pour vocation d'accueillir un public en situation de précarité et de vulnérabilité. Pour ce faire, la qualité, la sécurité et la sobriété de nos bâtiments ainsi que leur entretien régulier sont des enjeux prioritaires. Aux côtés du Chef d'Equipe Maintenance et intégré au sein d'une équipe d'ouvriers de maintenance, vous assurez de façon autonome la maintenance préventive et curative plusieurs résidences sociales. En tant qu'Ouvrier de Maintenance, agir concrètement pour l'intérêt général. MISSIONS : C'est réaliser : - Les opérations d'entretien du bâti, des matériels et des installations au sein des logements et des parties communes (électricité, plomberie sanitaire, chauffage, petite menuiserie, peinture, sol.) ; - La remise en état et l'aménagement des logements pour permettre la relocation ; - Les relevés des fluides, l'analyse des écarts et la transmission des informations ; - Le suivi et la gestion des stocks de matériels et matériaux. C'est veiller[...]

photo Conseiller vendeur / Conseillère vendeuse à domicile

Conseiller vendeur / Conseillère vendeuse à domicile

Emploi Electricité

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Entreprise de télécommunication, recherche dans le cadre de son développement des vendeurs / vendeuses à domicile, le poste peut également convenir à des commerciaux. Vous aurez en charge de prospecter une clientèle de particulier, présenter et vendre des abonnements à la fibre optique. Détails des missions : - Mettre en place des actions de prospection ; - Identifier les besoins de la clientèle ; - Présenter le produits et services ; - Conseiller la clientèle ; - Enregistrer les données de commande ; - Réaliser le suivi d'une commande ; - Effectuer le suivi d'une relation client ; - Assurer un suivi de son portefeuille client ; - Organiser ses déplacements ; - Prendre en charge les litiges commerciaux ; - Proposer des solutions correctives ; - Collaborer avec l'ensemble des intervenants à la réalisation d'un objectif commun ; - Réaliser un suivi d'activité. Rémunération selon expérience (SMIC Fixe + commission à la vente + prime sur objectif) Avantages : Voiture de service + carte essence + ordinateur + téléphone Débutants admis, formation sur les produits en entreprise. Une expérience dans la vente est appréciée.

photo Conseiller vendeur / Conseillère vendeuse à domicile

Conseiller vendeur / Conseillère vendeuse à domicile

Emploi Electricité

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Entreprise de télécommunication, recherche dans le cadre de son développement des vendeurs / vendeuses à domicile, le poste peut également convenir à des commerciaux. Vous aurez en charge de prospecter une clientèle de particulier, présenter et vendre des abonnements à la fibre optique. Détails des missions : - Mettre en place des actions de prospection ; - Identifier les besoins de la clientèle ; - Présenter le produits et services ; - Conseiller la clientèle ; - Enregistrer les données de commande ; - Réaliser le suivi d'une commande ; - Effectuer le suivi d'une relation client ; - Assurer un suivi de son portefeuille client ; - Organiser ses déplacements ; - Prendre en charge les litiges commerciaux ; - Proposer des solutions correctives ; - Collaborer avec l'ensemble des intervenants à la réalisation d'un objectif commun ; - Réaliser un suivi d'activité. Rémunération selon expérience (SMIC Fixe + commission à la vente + prime sur objectif) Avantages : Voiture de service + carte essence + ordinateur + téléphone Débutants admis, formation sur les produits en entreprise. Une expérience dans la vente est appréciée.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir "Au Bureau" ! "Au Bureau" en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et accueillantes. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif Votre challenge : - Encadrer, animer et informer une brigade d'une dizaine de cuisiniers - Orchestrer l'organisation opérationnelle et humaine de votre cuisine - Être garant(e) de la qualité et de l'image de la prestation culinaire - Gérer les besoins hebdomadaires des commandes et des stocks - Participer à la performance économique du restaurant - Garantir la tenue irréprochable de votre cuisine - Gérer les plannings et l'inventaire - Participer au recrutement et assurer la formation des équipiers -[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre établissement recherche 2 runners (H/F), à compter de Mai à septembre 2025. Nous proposons le midi des plats à la carte fraichement préparés et faits maison. Le menu du soir propose des mets raffinés chaque jour différents. Le bar extérieur est ouvert toute la journée. ** CE POSTE NE PROPOSE PAS DE LOGEMENT ** 9/10 services avec 2 ou 2,5 jours de congés par semaine. 2160 euros brut selon planning + Restauration les jours travaillés. Vos missions: Préparer et aménager la salle de restaurant Dresser le couvert des tables Assurer et et vérifier la mise en place des tables Débarrasser les tables Effectuer l'entretien des verres et couverts ainsi que le rangement de la vaisselle Accueil client Anticiper les besoins de la clientèle S'assurer de la satisfaction de la clientèle et prendre les éventuelles remarques Service à table Assure la liaison entre la cuisine et la salle sous les ordres de son responsable Aide le serveur dans le service à table du client Veiller au bon déroulement du service Profil recherché: Rigueur et sens de l'écoute Rapidité et efficacité Intérêt pour la restauration et le service en général Esprit d'équipe Flexibilité pour assurer des tours[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif Votre challenge : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux de cuisine et de ses annexes - Participer à la gestion des déchets - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP) - Participer à la préparation en amont (nettoyage, épluchage, taillage des aliments) - Assister le reste de la brigade - Participer à la vie du restaurant Votre profil : - Vous avez le sens de l'organisation et êtes[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif En tant que second de cuisine vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine : Votre challenge : - Assurer la qualité et le bon déroulement du service en son absence - Garantir la satisfaction des clients - Participer à la bonne réception des matières premières - Veillez au quotidien au respect des règles HACCP - Veiller à la bonne tenue de la cuisine - Assurer les commandes, leurs suivis et leurs contrôles - Éviter le gaspillage alimentaire - Manager et animer une équipe en l'absence[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre l'équipe de notre restaurant La Terrasse du Fesch (Ajaccio). Le lieu : Vous travaillerez dans le restaurant gastronomique de notre Rooftop, situé au cœur d'Ajaccio, au dernier étage de l'hôtel Fesch & Spa, offrant une vue panoramique unique sur le Golfe d'Ajaccio. Le restaurant : Vous aurez la chance de travailler dans notre restaurant gastronomique aux côtés du chef Franck Radiu, qui élabore sa carte avec des produits frais, locaux, et de qualité, offrant une cuisine sincère et originale. Ouvert du mardi au dimanche à partir de 19h. Responsabilités : - Mettre en place la cuisine - Être responsable de la préparation et de la production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud) selon les consignes de la hiérarchie (Second/Chef). - Être garant du respect des délais et cadences nécessaires à la bonne marche du service - Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif En tant que chef(fe) de partie vous travaillez sous la responsabilité de votre N+1. Votre challenge : - Participer à la satisfaction clients - Réaliser la mise en place en respectant les fiches recettes - Garantir la qualité de production, la présentation et la distribution des plats - Participer au bon déroulement du service - Participer à la bonne réception des matières premières - Veillez au respect des règles HACCP et de sécurité - Veiller à la bonne tenue de la cuisine - Éviter le gaspillage[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir immédiatement Vos missions : - Tenir le bar de l'établissement. - Servir les boissons commandées par les clients, réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer également des compositions de son choix. - Véritable chef d'ambiance, le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée. - Assurer également la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons, la réception et le rangement des bouteilles. - Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar. - Gérer le nettoyage de son poste de travail ainsi que de l'ensemble du bar (terrasse comprise) - Effectuer le service des apéritifs, des digestifs et des cafés au restaurant. - Passer éventuellement au service du restaurant 2 jours de repos/ semaine. Contrat 39h/ semaine Possibilité de logement

photo Agent / Agente immobilier

Agent / Agente immobilier

Emploi

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Votre quotidien sera d'accompagner des vendeurs et acheteurs dans la concrétisation de leurs projets d'achats ou de ventes. Afin de vous accompagner dans la réussite de votre entreprise, efficity met à votre disposition différents services : Formation complète : Quel que soit votre profil, vous bénéficiez d'une formation adaptée à vos besoins et éligible Alur, délivrée par notre organisme certifié Qualiopi. La formation d'intégration s'adapte à votre expérience et vous êtes accompagné individuellement par nos formateurs. Elle démarre dès la signature du contrat et se poursuit jusqu'à l'obtention de votre 1ère offre. Le programme de formation continue est entièrement à la carte et comprend de plus de 60 modules, (taux de satisfaction : 95%) - Accompagnement terrain : Vous êtes indépendant mais pas seul, intégrez une équipe de consultants confirmés dès votre arrivée.Un coach dédié vous accompagne au quotidien. - Des master class thématiques quotidiennes animées par vos pairs - Un service clients pour répondre à toutes vos questions 6j/7j Des outils au service de votre réussite : - Un outil d'estimation qui vous simplifie la prospection : 130 000 estimations/mois[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

HIPPOPOTAMUS AJACCIO Chaud devant .venez créer votre #Boeufstory au sein de nos restaurants Si vous êtes prêt à enfiler votre plus beau tablier pour : Évoluer dans un environnement de Steakhouse Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de notre clientèle, petits et grands Travailler dans une ambiance dynamique et passionnée Mettre vos compétences ON FIRE pour une formation à la hauteur Vos défis :- Vous êtes responsable de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque Vous animez, motivez et transmettez votre savoir-faire à vos équipes Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez Vous êtes garant du respect des normes HACCP Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Goût pour le travail bien fait Maestro de la cuisson de la viande et du coût matière Sens des responsabilités, autonomie et rigueur Vous justifiez d'une expérience similaire et êtes diplômé d'un Bac Pro Cuisine. Adresse de restaurant : T22 C.CIAL GRAND AJACCIO BALEONE, SARROLA CARCOPINO (2A271)**Les avantages brulants :**- Participer à une nouvelle aventure ! Carte collaborateur[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'ETABLISSEMENT : Restaurant bistronomique situé en Corse du Sud. Au menu assiettes gourmandes proposant une cuisine méditerranéenne avec des options végétariennes. Capacité de 50 à 100 couverts par service. LE POSTE : Afin de compléter l'équipe cuisine, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine dont les missions seront les suivantes : \_ La gestion d'une petite équipe \_ La formation des équipes et la transmission de son savoir ; \_ L'approvisionnement régulier des stocks ; \_ L'analyse minutieuse des ratios ; \_ Le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ; \_ L'élaboration d'une carte méditerranéenne et végétarienne ; \_ Respect des règles d'hygiène ;

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'ETABLISSEMENT : Restaurant bistronomique situé en Corse du Sud. Au menu assiettes gourmandes proposant une cuisine méditerranéenne avec des options végétariennes. Capacité de 50 à 100 couverts par service. LE POSTE : Afin de compléter l'équipe cuisine, nous recherchons un(e) Second de cuisine dont les missions seront les suivantes : \_ La gestion d'une petite équipe \_ La formation des équipes et la transmission de son savoir ; \_ L'approvisionnement régulier des stocks ; \_ L'analyse minutieuse des ratios ; \_ Le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ; \_ L'élaboration d'une carte méditerranéenne et végétarienne ; \_ Respect des règles d'hygiène ;

Ressources supplémentaires